Tartar de jurel con toronja y menta

Ingredientes para 4 personas:

– 600 g de filete de jurel limpio
– 1 toronja
– 1 rama de menta
– Aceite virgen de oliva
– sal rosa vikingo
– pimienta blanca

Vino recomendado: La Dama Catalina (Moscato Seco)

Add Comment

Comment
Name
E-mail
Website