Nota de cata: esta Bonarda vivaz se caracteriza por su color rojo rubí intenso con tonos violetas. Perfumado y amable al gusto, a la nariz es equilibrado. Sus aromas primarios son las frutas rojas, la mora y la frambuesa.

Gastronomia: ideal con primos platos y portadas de carne roja y queso.

Temperatura de servicio: entre 18´y 20 grados